Français avec Nelly · Transcript · · Updated
Comment commander au restaurant en France (sans paniquer) 🇫🇷 – Transcript
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Summary
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- L'auteur présente des phrases clés à utiliser au restaurant en France pour commander facilement et anticiper les situations.
- En France, la carafe d'eau est gratuite, tandis que la bouteille d'eau minérale est payante.
- Il existe quatre types de cuisson pour la viande au restaurant : bleu, saignant, à point et bien cuit.
Key moments
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Transcript
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Il y a quelques semaines, j'ai posté une vidéo dans le restaurant Bouillon Chartier, un restaurant parisien très populaire. Si ça vous intéresse, je vous mets la vidéo en barre de description. C'est un restaurant dans lequel il y a beaucoup de monde et pas mal de bruit, c'est vrai. Et dans les commentaires sous la vidéo, beaucoup ont écrit "On entend rien, Nelly, on peut pas bien comprendre, il y
a trop de bruit, on entend pas." Je comprends, mais j'ai décidé de poster la vidéo quand même parce qu'en fait, c'est juste la vraie vie, c'est la réalité. Quand tu vas dans un restaurant en France, parfois, il y a du bruit. Dans la rue, il y a du bruit.
Donc, on entend pas forcément très clairement ce que dit notre interlocuteur. Là, c'est facile de me comprendre, il n'y a pas de bruit autour de moi. Tu peux bien voir mes lèvres, tu peux même lire les sous-titres, donc c'est plutôt simple.
Mais dans la vraie vie, personne ne parle comme ça. On bouge, on respire, il y a des bruits autour, des bruits parasites, certaines phrases peuvent être coupées et tu dois t'entraîner aussi à comprendre le français dans ces conditions, dans des conditions réelles.
C'est la raison pour laquelle je vous poste souvent des vlogs, des vidéos dans la rue, des vidéos spontanées. La bonne nouvelle, c'est que tu peux anticiper beaucoup de ces phrases. Au restaurant, ça va être la majeure partie du temps toujours les mêmes phrases.
C'est ce qu'on va voir aujourd'hui. Je veux que tu répètes ces phrases avec moi. Premièrement, tu arrives au restaurant. Bonjour. Vous auriez une table pour deux ? Bonjour, j'ai une réservation au nom de Monsieur Martin. On peut s'installer ?
Vous auriez une table près de la ? Je pourrais avoir la carte, s'il vous ? Pourriez-vous m'indiquer les toilettes, s'il vous ? Est-ce que je peux emporter les restes, s'il vous ? Alors ça, il faut savoir que c'est ma phrase préférée parce que j'ai un petit appétit et que je n'arrive jamais à tout manger. Par exemple, à la pizzeria, c'est impossible que je mange une pizza entière toute seule.
Et en France, c'est une obligation légale si vous demandez à emporter les restes, le restaurant doit vous les donner. Ça s'appelle un doggy bag en anglais, mais en français, on utilise le même mot.
Donc tu peux demander un doggy bag. Bon, je pense que ça dépend du restaurant, si c'est un restaurant très très chic, peut-être que ça ne se fait pas trop, mais dans une pizzeria, par exemple, c'est totalement possible. OK, maintenant, tu veux passer ta commande.
Je vais prendre le plat du jour. Je vais partir sur le risotto aux champignons. Si je peux me permettre, c'est un excellent choix. Je voudrais commander une bouteille de vin rouge.
En dessert, je vais prendre le tiramisu. Très bon choix également. Quel est le plat du ? Qu'est-ce que vous me ? Qu'est-ce que vous me ? Vous pourriez apporter du sel et du poivre, s'il vous ?
Est-ce qu'on pourrait avoir de l'eau, s'il vous ? Une carafe d'eau, s'il vous plaît. Ça aussi, il faut savoir que la carafe d'eau est gratuite en France. Mais si tu ne précises pas, il se peut que le serveur t'apporte une bouteille d'eau minérale et dans ce cas-là, c'est payant. Mais l'eau du robinet est très bonne. Moi, je demande toujours une carafe. Je fais une petite interruption très courte pour vous dire que si vous aimez ce genre de contenu et que vous
prévoyez de vous rendre à Paris, je vous conseille de vous procurer le guide Paris par Nelly, dans lequel vous trouverez mes meilleures adresses et conseils arrondissement par arrondissement, mes restaurants préférés et également des phrases pratiques pour vous exprimer à Paris. Le strict nécessaire pour pouvoir communiquer de façon efficace avec les Français. Si ce
livre vous intéresse, je vous mets le lien dans la description de la vidéo. Merci à tous ceux qui l'ont déjà acheté et qui m'envoient un petit mot pour me dire que le livre les a aidés. Ça me fait chaud au cœur. Merci beaucoup.
On continue. S'il y a une erreur dans ta commande. Excusez-moi, je crois que ce n'est pas ce que j'ai commandé. Mes amis végétariens, vous pouvez passer au chapitre suivant parce qu'on va parler de la cuisson de la viande. Si tu commandes par exemple un steak, le serveur ou la serveuse va te demander la cuisson. Parfois de manière très rapide, la ?
Et là, tu dois être prêt. En général, c'est un moment de panique. Euh Il existe quatre types de cuisson. Bleu, ça veut dire qu'il est presque cru, saignant, à point, bien cuit.
Bleu, saignant, à point, bien cuit. À la fin du repas, l'addition, s'il vous plaît. L'addition, s'il vous plaît. Est-ce que vous prenez la ? Est-ce que vous prenez la ?
Sous-entendu, la carte bancaire ou la carte bleue. Est-ce qu'on peut payer ? Est-ce que je peux avoir une facture, s'il vous ? Est-ce que je peux avoir une ? Tu peux aussi demander le ticket de caisse. Est-ce que je peux avoir le ticket de ?
Le ticket de caisse, c'est plutôt personnel et la facture, c'est plutôt pour ton entreprise. Si tu manges au restaurant dans le cadre de ton travail et que tu dois justifier du paiement, tu vas demander une facture.
Il me semble qu'il y a une erreur dans l'addition. C'était excellent, merci beaucoup. Le repas était délicieux, merci. Le repas était délicieux. Passez une bonne journée, passez une bonne soirée. Voilà quelques phrases assez simples qui peuvent vous sauver et créer des automatismes. Donc la prochaine fois que tu vas au restaurant en France, dans un restaurant français, je compte sur toi, tu dois essayer de
commander en français, de t'exprimer en français. Même si la personne te répond en anglais, il faut être fort, il ne faut pas céder, il faut continuer à parler en français. Ne vous laissez pas déstabiliser.
N'oubliez pas de vous abonner à la chaîne Français avec Nelly pour qu'on soit bientôt 700000 abonnés, ça serait vraiment génial. [musique] Et bien sûr, je vous dis à bientôt dans une prochaine vidéo. Prenez bien soin [musique] de vous.